Hotel Galerías cuenta con 162 amplias habitaciones, incluyendo 6 suites y una especialmente habilitada para discapacitados. Todas tienen climatización individual, vidrios de doble panel para aislamiento acústico e instalaciones de primer nivel para disfrutarlas al máximo.

Con un ambiente tranquilo y luminoso, este restaurante es un oasis gastronómico en el Centro de Santiago, cuya carta de presentación es una exquisita cocina chilena renovada, inspirada en la rica tradición de sabores de nuestra tierra y mar, de la mano del prestigioso chef Jorge Caro. A ello se suma una fabulosa cava ubicada a un costado del salón, donde los mejores vinos de nuestro país son los protagonistas, entregando una mezcla enogastronómica perfecta.